Đặc điểm và công dụng của mật ong hoa cà phê

Trang chủ » Dịch Vụ» Tin Tức» Đặc điểm và công dụng của mật ong hoa cà phê

Đặc điểm và công dụng của mật ong hoa cà phê

Ngày đăng 31/01/2019, 10:33


Tùy vào nguồn hoa ong lấy mật mà mật ong được chia thành nhiều loại khác nhau, trong đó, mật ong hoa cà phê rất được ưa chuộng nhờ mùi vị đặc trưng. Nhưng liệu bạn có biết mật ong hoa cà phê xuất xứ từ đâu, được thu hoạch vào thời điểm nào, và mang đến những tác dụng, lợi ích gì? Những chia sẻ của chúng tôi dưới đây sẽ giúp bạn tìm được câu trả lời thỏa đáng.

1. Mật ong hoa cà phê xuất xứ từ đâu, thu hoạch vào thời điểm nào?

Cà phê là thương hiệu quen thuộc của vùng đất Tây Nguyên. Nơi đây nổi tiếng với những rẫy cà phê bạt ngàn, và đến mùa hoa cà phê nở, người nuôi ong ở đây lại tập trung số lượng ong lớn tại những rẫy cà phê để ong hút mật hoa và tạo mật ong. Thời điểm hoa cà phê nở rơi vào khoảng tháng 12 năm trước đến tháng 3 năm sau. Vì số lượng hoa rất lớn nên sản lượng mật ong thu về rất cao, đủ để tích trữ và bán quanh năm.



2. Đặc điểm và công dụng của mật ong hoa cà phê là gì?

Nguồn hoa là yếu tố quyết định đặc điểm của mật ong. Và vì thế, mật ong hoa cà phê đương nhiên sẽ có nhiều khác biệt so với mật ong hoa cao su, mật ong hoa tràm hay mật ong hoa vải, mật ong hoa nhãn. Theo đó, mật ong hoa cà phê có những đặc trưng như sau:


- Độ nguyên chất cao do số lượng hoa cà phê nhiều, người nuôi ong không phải cho ong ăn thêm bất kỳ thức ăn nào khác

- Độ kết dính cao, đặc quánh

- Màu vàng sậm 

- Ngọt sắc, không gắt

- Mùi thơm đặc trưng của hoa cà phê.



Về công dụng, mật ong hoa cà phê không hề thua kém các loại mật ong khác trong việc bồi bổ sức khỏe, điều trị bệnh tật và cải thiện nhan sắc. Cụ thể:

- Có thể pha mật ong hoa cà phê với nước ấm và dùng vào mỗi sáng sớm, trước khi ăn, sau khi ăn và trước lúc đi ngủ để cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao sức khỏe,…

- Kết hợp mật ong hoa cà phê với các thành phần nguyên liệu khác như bột nghệ, chanh tắc,… để làm bài thuốc chữa đau dạ dày, cảm cúm, ho sốt và giảm cân hiệu quả.




- Dùng mật ong hoa cà phê nguyên chất hoặc kết hợp với trứng gà, bột yến mạch, bột ngọc trai,… để làm mặt nạ dưỡng da an toàn, mang đến làn da hồng hào, tươi trẻ, rạng ngời.



- Sử dụng mật ong hoa cà phê thay thế các loại đường tinh luyện hay thực phẩm ngọt (bánh kẹo, nước ngọt) để vừa giải quyết cơn thèm ngọt, vừa không lo tăng cân hay tăng lượng đường trong máu cho những người béo phì, người mắc bệnh tiểu đường hay các bệnh liên quan đến tim mạch. 

Như vậy, có thể thấy, mật ong hoa cà phê sở hữu nhiều công dụng với sức khỏe. Tuy nhiên, lưu ý một điều là nên chọn mua mật ong hoa cà phê nguyên chất của các nhà cung cấp uy tín để được đảm bảo chất lượng, an toàn. Nếu mua phải mật ong giả, không chỉ tiền mất mà còn tật mang, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. 

Lê Trinh


Bài khác





THỐNG KÊ TRUY CẬP

  • Đang online
  • Lượt truy cập